happy häppchen
mittwoch bis samstag von 12-15 & ab 17.30
köstners brotlieblinge mit einem hausgemachten dip
wahl aus: tomatenbutter, currydattelcreme
8
brotkorb auffüllen oder ein extra dip
3
mango-chili oliven
5
würziger bergkäse aus südtirol, mittelalter pecorino moliterno, camembert di bufala
mit fruchtaufstrich und träubchen
13
burrata aus büffelmilch mit cremig-weichem kern
mit ofen-kirschtomaten, rucola, olivenöl & basilikum
13
bunter salat mit gebratenen pilzen & sauerteigcroûtons
mit hausgemachtem feige-frischkäsedressing
15
maries mittag
mittwoch bis samstag von 12-15
wechselnde tagessuppe
10
grobe bratwurst vom schwäbisch-hällischen landschwein
vom hof ritzmann aus winnweiler
preiselbeer mayo, kartoffelecken
preiselbeer mayo, kartoffelecken
14
pasta für die seele
spaghettini, pecorino, parmesan, bunter pfeffer, kräuteröl
16
urlaub in italien I mit burrata
köstners kartoffelbrot, tomatenbutter, grillgemüse, rucola & basilikum
12 I 17
focking good pastrami
rinderbrust nach herbys rezept vom hof ritzmann aus winnweiler
köstners kartoffelbrot, 120g pastrami, senfmayo, cornichons, cole slaw, gurkensalat
köstners kartoffelbrot, 120g pastrami, senfmayo, cornichons, cole slaw, gurkensalat
19
abend schmaus
mittwoch bis samstag ab 17.30
vorspeisen
bärlauchcremesuppe I grießklößchen
12
hausgemachte quiche I lauch I birne I roquefort
16
roh marinierte lachsforelle I sauerteigbrot I fenchel I grüner apfel
18
bunte häppchenauswahl für zwei personen
25
hauptspeisen
perlgraupen risotto I steckrübe I romana I kurkuma
26
perlhuhnbrust I erbse I shiitake I ahornsirup
33
süßes
polentaschnitte I heidelbeere I kokosmilch I zitronenverbene
13
bayerische creme I rhabarber I erdbeere I waldmeister
14
unser servicepersonal empfiehlt euch gerne die passenden weine zu den speisen. auch zu den desserts haben wir eine auswahl an offenen weinen.
