tagesempfehlungen ab 18 uhr
weißweinsuppe
mit lachs +5
10
spinatknödel mit brokkoli & bergkäse
18
wildkräutersalat mit pfifferlingen
16
happy häppchen
köstners brotlieblinge, monikas grissini, ein hausgemachter dip
wahl aus: tomatenbutter, currydattelcreme, handkäsdip, vegane aioli
8
jeder weitere dip oder brotkorb auffüllen
3
mango chili oliven
5
marinierte balsamico champignons
6
prosciutto di parma, salsiccia, mortadella bologna
8
burrata, olivenöl, frischer basilikum
9
alta badia bergkäse, pecorino mittelalt, camembert di bufala
mit feigensenf und träubchen
13
bunte auswahl für zwei
lernt unsere happy häppchen kennen , lasst euch überraschen!
20
belegtes
mit musik
köstners nussbrot, handkäsdip, birne, walnuss
10
urlaub in italien I mit burrata
köstners kartoffelbrot, tomatenbutter, grillgemüse, basilikum
12 I 17
focking good pastrami vom donnersberger glanrind
rinderbrust nach herbys rezept vom hof ritzmann aus winnweiler
köstners kartoffelbrot, 120g pastrami, senf-mayo, gürkchen, cole slaw, drillinge
köstners kartoffelbrot, 120g pastrami, senf-mayo, gürkchen, cole slaw, drillinge
19
delikates
wildkräutersalat, belugalinse, apfel, nuss
12
mit ricotta
14
mit fischtalern
18
maries carpaccio
fleischwurst der metzgerei frankenberger aus mainz
senf-vinaigrette, rote zwiebel, radieschen
senf-vinaigrette, rote zwiebel, radieschen
14
lachs-tataki
lachs von sushi51, nussbutter, ponzu-sauce, gurke, avocado
20
schnuckelig
was süßes zum löffeln
7
serviettenknödel, mascarpone, spinat, beeren
12
köstners frische kuchen
optional mit einer kugel vanilleeis von n'eis + 2
ab 4.5
kids
pasta bolognese I pasta mit butter & grana padano
6 I 5.5
